康老师教你一起做奶香油条

摘要:北京时间20200219关于【康老师教你一起做奶香油条】的具体情况和说明,让www.lsszjj.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

油条是中国的常见早餐之一,深得广大人民群众的喜爱。可是现在地沟油、明矾对身体的损害,让人们对油条想吃却不敢吃。不用怕,今天教大家一个即简单又营养的健康油条家庭做法,让大家告别地沟油、告别明矾。

原材料

面粉500g左右

花生油(也可用植物油)50ml

鸡蛋两个

ozcow 奶粉50-60g(约10-12勺)

盐适量

酵母10g左右

水500ml

制作步骤

1、40度左右温开水500ml(约两玻璃杯),将约10勺全脂奶粉,放入温开水中搅拌均匀。

2、放入约10g(我放一次性酸奶勺2勺)酵母。

3、倒入50ml花生油,打入两个鸡蛋,放入适量的盐,根据个人口味。

4、搅拌均匀后放入500g左右的面粉,面团成型即可,但不要太硬。

5、蒙上保鲜膜,发酵2小时左右,一般根据环境温度确定发酵时间。

6、面团发酵好后,取适量面在切菜板上,拍扁(在切菜板上抹点油,防止面粘切菜板)。

7、切小条,两条并在一起,中间用筷子压一下。

8、油倒入锅内加热,我用的是花生油,压好的面放油里炸。

9、油条炸到黄色,就可以出锅了。

香喷喷的油条出锅了,和外面卖的真的不一样哦!内心好实在,外脆内软,真的又健康,又营养,又好吃。

赶紧做给你最爱的人吃吧……


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